ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
ಮೈದಾ
ಸಕ್ಕರೆ
ಮೊಟ್ಟೆ
ಮೊಸರು
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಬೆಣ್ಣೆ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ
ಓವೆನ್ ಅನ್ನು 180°C ಗೆ ಪ್ರೀ-ಹೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಟಿನ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಉದುರಿಸಿಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು (ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ
- ಮೈದಾ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಡಿದು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೇಕ್ ಟಿನ್ಗೆ ಸುರಿದು, 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180°C ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ
ಸಲಹೆ…ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡುವುದಾದರೆ೧೦ ನಿಮಿಷಉಪ್ಪು ಹಾಕಿಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ