ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತುರಿ
• ತುಪ್ಪ
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ

ತುರಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್  ಹಸಿ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ  ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ

ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಲ್ವಾ ದಪ್ಪಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಿರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಲ್ವಾ ಸಿದ್ಧ